Cuisine

L’atelier cuisine permet, dans une atmosphère chaleureuse et détendue, de partager la diversité des repas élaborés ensemble, de retrouver des gestes simples et les transmettre, de se donner des idées, de se débrouiller avec les produits dont on dispose, d’adapter des recettes, de réapprendre à utiliser des légumes oubliés ou les légumes secs, de retrouver le goût et l’envie de cuisiner.

L’accès est gratuit pour tous les adhérents.
Chacun peut, à partir des légumes et des fruits de saison, proposer sa recette selon les thèmes du jour.
Le mercredi après-midi, priorité à la pâtisserie entre parents et enfants ; le vendredi, honneur aux légumes secs et, chaque mois, voyage avec les cuisines du monde.

Des liens entre les gens du quartier se tissent ainsi. Cet atelier aide à sortir de sa solitude et permet de découvrir l’autre.

Des sorties peuvent être organisées pour ramasser au Jardin Botanique des légumes frais que nous cuisinons et dégustons au retour ;

Chaque trimestre, lors de l’atelier couture, avec quelques bouts de tissu, nous confectionnons tabliers, torchons, essuie-mains, chemins de table…

Des séances « connaissance des aliments » donnent l’occasion de se familiariser avec les familles d’aliments et d’équilibrer menus et budgets.

La cuisine accueille aussi de nombreuses associations du quartier et leurs adhérents parmi lesquelles les associations Promofemmes, Oxygène, Le collectif SIDA 33, etc..

Voici les dates des prochains ateliers cuisine

Pour vous joindre à nous et participer aux ateliers, il suffit de vous y inscrire en passant à l’épicerie ; les ateliers sont gratuits et réservés aux adhérents. Les places sont limitées à 10 participants au maximum.|

Les recettes
Potages, Salades et entrées, Légumes secs, Plats de légumes, Plats de viandes ou poisson, Cuisine du Monde, Desserts, (...)
Cette rubrique contient 11 articles
-->

Nous contacter

6, rue Jules-Guesde
33800 Bordeaux

Bureau :
05 56 31 87 81
Magasin/atelier :
05 40 12 12 55



puce Plan du site puce Mentions Légales puce Contact puce Espace rédacteurs



2015-2017 © L’Epicerie - Tous droits réservés
Haut de page
Site réalisé sous SPIP
avec le squelette ESCAL-V3
Version : 3.79.13